Найдено 4 результата

игорь
17 дек 2008, 21:12
Форум: Живая география
Тема: оз. Джарылгач кто расскажет?
Ответы: 3
Просмотры: 4381

Re: оз. Джарылгач кто расскажет?

только это во время сухого сезона (хотя там он почти все лето), после дождей вода примерно как в море, меня не держит... а еще там грязи лечебные... Но вот скалистые берега и катера где-то в другом месте... километров 20 на запад, наверное... Утонуть таки сложно, очень мелко, разве пьяному уснуть....
игорь
19 июл 2008, 22:52
Форум: Флора и фауна полуострова Тарханкут
Тема: Рапаны
Ответы: 83
Просмотры: 166976

Re: Рапаны

В этом году дважды отбирал у рапанов довольно крупных крабов, скоро нас есть начнут, похоже...
игорь
02 июн 2008, 22:05
Форум: Флора и фауна полуострова Тарханкут
Тема: Рапаны
Ответы: 83
Просмотры: 166976

Re: Рапаны

Нужно правильно "переморозить" мясо Дык.... Нет у меня карманного морозильника.... Хотя попробовать надо-бы. Но вяленый - объеденье. Как-то готовить не хотелось, и выбрасывать было жалко, пересыпал солью, повез домой, он сок пустил, кучу вещей перестирывать пришлось, закинул на шкаф со зла и забыл....
игорь
01 июн 2008, 21:39
Форум: Флора и фауна полуострова Тарханкут
Тема: Рапаны
Ответы: 83
Просмотры: 166976

Re: Рапаны

Еще вяленый рапан хорош, ножку мелко порезать, пересыпать солью. Сохнет очень долго, высохший напоминает камень, раскусить и не пытайтесь... Зато медленно тает во рту, как на меня наилучшее применение... А на сковородку только печень и икру, мясо жестковато, а если чуть в кипятке передержать, то и з...