Черноморское

Lesya писал(а):В этом году как то проходили мимо, решили зайти посмотреть... Не понравилось! Обстановка и меню - как в столовке...

А почему как ??? Статус ресторана - не присвоен . Площадь гуляет ...

Не могу даже это объяснить... просто не понравилось... В 2007 там была, и вроде как было не плохо... А в этом году, ну неважная обстановочка... Не думаю, что у меня требования повысились... Наверно само заведение изменилось не в лучшую сторону...

Вот и я об этом . Были там 1 раз . Понравилось одно прохладный зал . Остальное нет .
Поэтому сказал что площадь гуляет . Проанализировал меню 2009 года с 2010 м - изменений ноль . Смешно просто .
Шуба-Оливье-Мимоза-Крабовые палочные салаты - летом,винегрет . Мы даже думали новый год там отметить) но попробовав борщ желание отвалилось . Ушли так и не хлебавши . "Ресторатору" наверно параллельно что в сезон а люди мимо проходят и причин 3 кухня и персонал замыкает сервис и подход к клиенту ... ой чет я расписался ... больная тема .. маркетинг .. ресторации , увеличение товарооборота - прибыль ггггг .

С таким подходом прибыли у них явно не будет Ну или оооочень маленькая

Обычная столовка, причем цены ну не на много дешевле, чем в других заведениях Черноморского. Место расположения и площади просто указывают на то, что "это" должно быть кафе или рестораном. Всего-то надо завести обслуживающий персонал и посерьезнее контролировать качество еды. Не помню какое блюдо заказывал, но чуть зуб не сломал об сантиметровую гальку, еще на кассе простоял минуты две - кассир просто отошла по своим делам. Больше сервиса!!!

Зашли в этом году ради интереса . Что сказать ? Все весьма плохо . Цены - дорогие для заявленного меню . Меню не поменялось за три года одно и тоже . Как и уровень заведения . Оливье и крабовый салат это жесть в летний период . Ушли и больше решили туда не заглядывать ...

Открываются поздно, в 11-11.30. Блюда целый день на витрине заветриваются... персонал - одна особа и наливает суп и потом производит расчет на кассе. Не спеша, вразвалочку... Открываются в июНе аж числа 28... а кто приехал с 1 июня (ребят, это уже ЛЕТО) - поесть просто негде!!!

Рекомендую кафе в 200 м вдоль пляжа "У дяди Фёдора". через дорогу от пляжа за мостиком.
работают с 8 до 24.00
официанты примут заказ и через 5 минут вам принесут его в горячем виде (чебуреки или картошку по-селянски придется подождать минут 15, пока лично вам это приготовят и с пылу-с жару принесут).

мы рано ходим на пляж, в 6-7, к 10 - уходим через это кафе. Уже готовы супы и роскошный борщ, + что-то еще. В помещении не жарко, слегка прогуливается ветерок, тень. Очень комфортно.

А запеченное мясо или курица (только ее нужно заказать заранее, чтобы к назначенному времени это вам приготовили) - ОБАЛДЕННО ВКУСНО, СОЧНО, НЕЖНО... ДАВНО МЫ ТАК НЕ ПИРОВАЛИ!!!
август 2018 год.