Черноморское

Александр, бычки - рыба очень неприхотливая, ловится почти на все известные насадки! Даже сам на себя: когда поймал хотя бы одного бычка, можно его порезать на кусочки, и на него же ловить следующих!

Добавлено спустя 5 часов 15 минут 23 секунды:

Бычки - название, под которым разумеются различные виды из двух различных семейств колючеперых костистых рыб (Acanthopteri).

Сюда относятся из семейства Cottidae род Cottus (см. рис. в ст. Рыбы), характеризующийся: большой, широкой, плоской головой; цилиндрическим, сзади сжатым с боков телом; жаберной крышкой без чешуи, вооруженной шипами; очень большими грудными плавниками; плавательного пузыря не имеет. Бычок колючий (Cottus Scorpius L.), с огромной головой, и широкой пастью, простирающеюся далее середины глаз; сверху черноватого цвета, испещренного серыми пятнами и полосками, по бокам серовато-черного с белым пятнышками; брюхо у самца желтоватое, у самки белое; кожа голая, гладкая; длиной от 30 до 80 см. В воде и при вынимании из воды может издавать ворчащий звук. Б. колючие водятся в северо-восточной части Атлантического океана, у берегов Норвегии и Лапландии, в Белом море, в морях Немецком и Балтийском. Он держится летом около самых берегов, а на зиму уходит нереститься в глубь моря; в Ботническом и Финском заливах нерестится от ноября до января. Очень прожорлив и держится всегда в одиночку. Колючки его жаберной крышки могут причинить глубокие уколы. Мясо его не ценится. Б. четырехрогий (С. quadricornis L.), отличающийся от предыдущего несколькими признаками, главным образом присутствием четырех отростков на голове и отчасти окраской, замечателен своим географическим распространением. Он водится в Белом море и в Ледовитом океане, к востоку от Белого моря, вдоль берегов Сибири и Северной Америки, затем в западной части Немецкого моря, у берегов Англии. В остальной части Немецкого моря, у берегов Дании и Норвегии, равно как в южной части Балтийского моря, он не встречается. Но затем он вновь попадается в северной части Балтийского моря в Ботническом и Финском заливах, и в больших смежных озерах - Ладожском и Веттере. Таким образом область распространения его в настоящее время является прерванной, и должна была занимать большое пространство в ледниковый период. Б. четырехрогий нерестится зимой; в пищу употребляется редко. Б. подкаменщик (Cottus gobio L.), длиной в 10-15 см, из которых около ¼ приходится на голову; окраска очень изменчива, по большой части с темными пятнами и полосами на сероватом или буроватом фоне. В Средней Европе и России встречается в небольших реках и ручьях с чистой, свежей водой и каменистым дном. Живет обыкновенно под камнями. Питается различными водяными животными, преимущественно мелкими рыбками. Во время метания икры, что бывает рано весной, обыкновенно в апреле, самец вырывает в песке или складывает из камешков небольшую ямку, куда самка мечет икру. Самец остается при икре и охраняет ее до тех пор, пока из нее не выведутся рыбки.

Остальные рыбы, называемые в России бычками, принадлежать к семейству Gobiidae (бычки или колбневые), к роду бычок (Gobius), одному из характерных родов рыб наших южных морей. У рода Gobius голова округлая, шире туловища, голая; тело покрыто чешуей; оба брюшных плавника срастаются в один. Около сорока видов бычков живет в морях Черном и Каспийском и впадающих в них реках. Бычок песочник (G. melanostomus Pallas), от 10 до 20 см, из которых менее четверти приходится на голову; цвет тела светло-бурый с большими темно-бурыми пятнами, иногда черно-бурый или совершенно черный, вообще изменчивый. Встречается во всех частях Каспийского моря, откуда заходит в Волгу (до Сарепты) и в Урал; в Черном море встречается в весьма большом количестве вдоль северных берегов, от Одессы до Керчи, от Керчи до Поти; живет также в Азовском море; по Днестру доходит до Могилева, по Днепру до Екатеринослава. G. fluviatilis L., от 8 до 18 см, представляющий несколько разновидностей, сильно отличающихся по цвету, - по преимуществу пресноводный бычок; распространен по Днестру, Бугу, Днепру (до Екатеринослава) и его притокам, по Дону, по Волге, в нижних частях реки, и по солоноватым частям Каспийского, Азовского и Черного морей; вдоль южного берега Крыма его нет. Б. держатся обыкновенно около берегов, любят свежую воду и песчаное или каменистое дно; у многих видов самцы делают гнезда и охраняют в них икру, снесенную самкой. Не составляют предмета настоящего промысла, но повсюду ловятся на удочку.

Скоро приедем в отпуск в Черноморское. Подскажите пожалуйста, где можно будет порыбачить и как туда добраться? И еще, что с бычками делают морскими, когда поймают? Они вроде такие маленькие!) Заранее спасибо!

Druggan Порыбачить можно на скалах, например на Рыбцехе! Туда ходит маршрутка №3! Бычки бывают не такие и маленькие, я ловил до 25 см. Бычки вкусны в жареном и вяленом виде! Большой недостаток в них - это множество мелких костей!

Дима, я когда плавал на Рыбцехе, видел одного бычка под водой, хотя я плавал совсем близко от берега. Был такой бычок - длиной с ладошку взрослого человека.

chernomorskoe Раньше в порту ловил бычков прямо между кораблями, только опускается леска в воду с двумя крючками и сразу спининг гнется в бараний рог - вытаскиваешь на крючках 2 красавца см. по 20-25! Вот это рыбалка была!

Самая ловимая рыба среди черноморских рыбаков-аборигенов - это ставридка и морской окунь. Бычки - это рыба для приезжих. Они просто другой рыбы не знают. Местные ее практически не ловят и не едят. Разве что ранним летом, пока ставриды нет. Я занимаюсь рыбалкой в Черноморском более 20 лет. Приезжаю в отпуск ежегодно половить рыбки. Зайдите на рыбацкий причал, что в центре поселка возле церкви и бывшего рыбколхоза. Там осталось лодок не более 10. Среди них настоящих рыбаков-аборигенов осталось не более 5 лодок. У меня в Черноморском жил дед, сейчас живет мой отец. Своя лодка на причале. Ловим летом не меньше пол-ведра ежедневно. Так что если нужна консультация по рыбалке или хотите снять жилье в доме рыбака - обращайтесь. Ежедневно свежий улов. Дом - в центре поселка - начало ул. Революции, рядом море, белый пляж, магазины, кафешки, базар . Хорошие условия. Стоянка машины. Чистое море, белый пляж - все рядом.

Sergio Ловить с лодки, к сожалению, не у каждого есть возможность, а ставрида ловится на глубине! Поэтому даже местные ловят рыбу с берега, а основной улов в таком виде рыбалки - это бычки!

Димон
Я веду речь о НАСТОЯЩИХ РЫБАКАХ. Эти люди живут рыбалкой. Для них это уже даже не хобби - образ жизни. День без рыбалки - считай прошел зря.

Рыб, главная часть жизни которых проходит в толще воды (а не на грунте), называют пелагическими. Термин пелагиаль и обозначает насыщенную жизнью водную массу моря, лежащую над глубинами моря.

Среди таких рыб есть и те которые у берега не редкость. Это ставриды. Они очень оживляют подводный пейзаж - серебряные рыбки с лимонно-желтыми плавниками, всегда держатся стаей, всегда в движении. Они - охотники. Любые мальки, мелкие планктоноядные рыбы - хамса, атерина - их добыча. Но могут спикировать на дно, чтобы схватить барабульку или мелкую кефаль. Посмотрев на их непрекращающуюся ни на минуту, охоту, блещущие на солнце бока ставрид уже хочется сравнивать не с серебром, а с нержавеющей сталью. По боку ставриды проходит изломанная полоса щитков с шипами. Эта броня прикрывает боковую линию - важнейший орган чувств рыб, реагирующий на движения воды и позволяющий им буквально "видеть" в темноте или мутной воде. Большие крепкие головы с зубастыми ртами выдают в них жадных хищников.

Иногда, в азарте погони за стайками мелких рыб, ставриды так разгоняются, что начинают выпрыгивать из воды. В штиль, если воды прозрачна, можно наблюдать охоту ставриды очень близко, с лодки - это настоящая бойня, вода вскипает и бурлит, бока ставрид сверкают ослепительно, несколько рыб кувыркается в воздухе - так уничтожается косяк хамсы. Если подходящей добычи поблизости нет, ставриды могут напасть на собственных мальков, которые до 4-5 месяцев держатся отдельными стайками у самой поверхности.

Охотничий инстинкт, жадность и неразборчивость в объекте атаки, делают их легкой добычей рыбаков.

Ставрид ловят с помощью спининга, на столбик, т.е. леску с расположенными на ней с интервалом примерно в 10 см. крючками (без наживки). Как правило крючков таких на столбике "вяжут" 10-12 шт. При ловле ставриды лодку на якорь не ставят, а ложатся в дрейф, возвращаясь при необходимости на рыбное место (как правило сильный ветер уносит лодку достаточно быстро).

В Черном море живут две хорошо различимых формы ставриды - мелкие, до 20 см. длиной, и крупные, до 50 см. рыбы, которые обычно держатся поглубже. Нередко, в спокойную погоду, можно наблюдать, как по шелковой поверхности моря серебряными червячками вьются мальки ставриды, под ними, поблескивая боками, гоняют прозрачных атеринок их взрослые, но мелкие особи; а еще ниже, в зеленом столбе воды, кружат тени их крупных, сорокасантиметровых сородичей.

Нерест ставриды идет все лето, а осенью ее стаи уходят зимовать в ямы под Кавказским хребтом - на глубину до 100 м.

Ловля ставриды начинается в конце лета, ее пик наступает, по-видимому, в конце сентября.


А. Вершинин "Жизнь Черного моря".

Намножко расскажу о себе, в конце этого года планирую съездить в Уфу, там у мамы есть много видео записей. Я их перекодирую со старых видеокассет на DVD-R, и обязательно поделюсь на форуме. Пока я учился в университете в Уфе в 1991-1995гг, я часто ездил на рыбалку с моим отцом - он был профессиональный рыбак - и ловил наплывными сетями очень много стерляди. Мой отец умер в 2003 году, но память об этих рыбалках живет со мной - основной вес ловимых стерлядей (еще их называют там "шипами") от 0,5 до 1,5 кг. Как-то поймали "поросенка" на 5200г. Ловили в верховьях реки Белая, эта река впадает в Каму, Кама в Волгу, Волга - в Каспийское море. Немножко оффтоп, но не могу удержаться, чтобы не рассказать.