Грибы

Все живое в Крыму - животные и растения, грибы, насекомые и другие живности. Рыбы и другие подводные жители.
ncrm
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 06 май 2008, 14:08
Откуда: из Никогде

Re:

Сообщение ncrm » 07 май 2008, 11:32

Димон писал(а):Владимир

Просто Тарханкут нас грибами особо не балует. Поэтому и интересно почитать (и посмотреть) о грибах в других регионах. :smile:


Как это Тарханкут не балует грибами? На зиму с Оленевских степей консервирую 20-30 литров грибов. Это не считая замороженных.И я этим занимаюсь далеко не профессионально. Максимум раза 2-3 за осень за грибами хожу.
Грибы такие же на вид как Лучик запостил.
Hodie mihi, cras tibi

Черномор
Администратор
Сообщения: 4253
Зарегистрирован: 05 сен 2006, 11:29
Контактная информация:

Re: Re:

Сообщение Черномор » 07 май 2008, 12:20

ncrm писал(а):Грибы такие же на вид как Лучик запостил.


А как называются? Вот уж не думал, что на Тарханкуте есть грибы и для домашних заготовок в том числе. Весьма удивлён.

Аватара пользователя
Луч
Сообщения: 324
Зарегистрирован: 17 окт 2007, 11:23

Re: Грибы

Сообщение Луч » 09 май 2008, 13:36

грибов-то много, а съедобных лишь несколько видов (тех, которые я знаю): в степи - однобочки и степные опята, шампиньоны, в лесопосадках - вешенки и зимние опята(хоть и похожи на поганки, но вкусные).
Между прочим, в этом году народ собирал степные грибы в апреле! Сам видел.
добро побеждает зло, причем зло - это наречие.

Черномор
Администратор
Сообщения: 4253
Зарегистрирован: 05 сен 2006, 11:29
Контактная информация:

Re: Грибы

Сообщение Черномор » 16 окт 2008, 10:08

Я вчера ходил по грибы. Насобирал польских грибов, шампиньонов, сыроежек чуть-чуть, но самое главное - осенних опят:

armillariella_mellea1.jpg
armillariella_mellea1.jpg (106.93 КБ) 2400 просмотров

Жаль, что фотоаппарат в лес не взял, но это лень-матушка. Такие красивые семейки молодых опят видал на стволах деревьев и на пеньках.

А вечером с женой сделали несколько баночек маринованных опят, выглядят очень душевно, вот результат работы:
armillariella_mellea2.jpg
armillariella_mellea2.jpg (68.74 КБ) 2398 просмотров


А польские грибы (они по внешнему виду пободны маслятам и подберёзовикам, губчатые снизу) и шампиньоны вечером же поджарили с лучком и со сметанкой, и съели.

Аватара пользователя
Тор
Сообщения: 260
Зарегистрирован: 11 май 2007, 10:52
Откуда: Киев

Re: Грибы

Сообщение Тор » 20 окт 2008, 08:54

Фотоотчет о вчерашнем походе за грибами :)
Вложения
лес с грибами уже близко.jpg
лес с грибами уже близко.jpg (46.48 КБ) 2289 просмотров
первый поляк 1.JPG
первый поляк 1.JPG (94.07 КБ) 2290 просмотров
тоже поляк 1.JPG
тоже поляк 1.JPG (84.74 КБ) 2288 просмотров
"...пессимисты только отравляют людям настроение, оптимисты же ввергают их в катастрофу". (с)

Аватара пользователя
Тор
Сообщения: 260
Зарегистрирован: 11 май 2007, 10:52
Откуда: Киев

Re: Грибы

Сообщение Тор » 20 окт 2008, 09:00

Продолжение
Вложения
польские - вид сверху 1.JPG
польские - вид сверху 1.JPG (90.2 КБ) 2281 просмотр
первый белый 1.JPG
первый белый 1.JPG (93.15 КБ) 2283 просмотра
белые грибы на почетном месте.jpg
белые грибы на почетном месте.jpg (53.72 КБ) 2281 просмотр
"...пессимисты только отравляют людям настроение, оптимисты же ввергают их в катастрофу". (с)

Аватара пользователя
Тор
Сообщения: 260
Зарегистрирован: 11 май 2007, 10:52
Откуда: Киев

Re: Грибы

Сообщение Тор » 20 окт 2008, 09:02

Апофеоз :o
Вложения
более четырех ведер.jpg
более четырех ведер.jpg (82.77 КБ) 2281 просмотр
приятно глянуть.jpg
приятно глянуть.jpg (81.07 КБ) 2278 просмотров
"...пессимисты только отравляют людям настроение, оптимисты же ввергают их в катастрофу". (с)

Аватара пользователя
Alex
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 01 авг 2008, 14:31
Контактная информация:

Re: Грибы

Сообщение Alex » 20 окт 2008, 15:57

Круто!!!
Телефоны в Крыму: 8-1038 098 5956380
8-1038 050 9997064
Телефон в Минске +37529 6573885
ICQ: 233179492
e-mail: as09@mail.ru

Аватара пользователя
Alex
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 01 авг 2008, 14:31
Контактная информация:

Re: Грибы

Сообщение Alex » 20 окт 2008, 15:59

Вот так!!! Нужно ходить за грибами с электро лобзиком, и тогда их можно целый багажник "накосить"...
:lol:
Телефоны в Крыму: 8-1038 098 5956380
8-1038 050 9997064
Телефон в Минске +37529 6573885
ICQ: 233179492
e-mail: as09@mail.ru

Аватара пользователя
Тор
Сообщения: 260
Зарегистрирован: 11 май 2007, 10:52
Откуда: Киев

Re: Грибы

Сообщение Тор » 21 окт 2008, 09:23

Дополнение к фотоотчету о походе за грибами.
Скромный крестьянский ужин для двух мужиков – простой и обильный. Кастрюля отварного картофеля с маслом, шпикачки, поджаренные на углях и сковородка опят, жаренных с луком. Само собой пиво черниговское, водка житомирская на бруньках, квас львовский бочковой. Добавьте сюда богатейший аромат и тепло от белых грибов, находящихся в электросушилке (см.круглая блестящая, стоит на столе).
Добавлю, что мы не съели и половины, оставили на завтрак. Водку, конечно, выпили всю.
:oops:
Снимал без вспышки, т.к. аккумулятор садился. :(
На втором снимке уж! Разглядеть его, конечно, трудно, так что верьте на слово. :roll:
Увидел его сразу целиком и заметил желтые пятна, не успел испугаться. Но пока доставал фотик, тот заполз под листву.
Вот и верь после этого народным приметам, гласящим, что змеи прячутся на Воздвиженье, в конце сентября. А видел я его 19 октября.
Вложения
скромный селянский ужин.jpg
скромный селянский ужин.jpg (57.36 КБ) 2192 просмотра
уж октябрьский1.JPG
уж октябрьский1.JPG (88.12 КБ) 2196 просмотров
"...пессимисты только отравляют людям настроение, оптимисты же ввергают их в катастрофу". (с)


Вернуться в «Флора и фауна полуострова Тарханкут»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

cron