Мидии

[Сергей]

Мидии.

[Димон]

Вот кое-какая информация о мидиях!

Мидии
Мидии, входящие в отряд митилиды (Mytilida), широко распространены в морях земного шара, преимущественно на мелководье. Они образуют крупные колонии, где на тесном пространстве насчитывается много тысяч двустворчатых моллюсков I. Они выделяют клейкие нити, с помощью которых прикрепляются к грунту, а также друг к другу. Пищей мидиям служат планктон, органический детрит и личинки различных прибрежных беспозвоночных. Плотное поселение мидий на банке профильтровывает за сутки до 280 м3 воды на 1 м2 площади дна. Таким образом, большие поселения мидий представляют собой мощный биофильтр, очищающий и осветляющий воду. Съедобные мидии (Mytilus edulis) населяют побережье Северного и Балтийского морей, Атлантического и Тихого океанов. Близкий вид — черноморская мидия (М. galloprovincialis) — сильно изменчив и образует несколько подвидов. В Черном море он встречается на различных грунтах — от каменистых (чаще всего) до мягких илистых и на различных глубинах — от уреза воды до 80 м. Дальневосточная гигантская мидия Грэя (Сгепо-mytilus grayanus), раковина которой достигает длины 25 см, обитает в Японском море, у берегов Сахалина и Северного Китая. Эта ракушка живет преимущественно на каменисто-песчаных грунтах, опускаясь до глубины 60 м. Мидий ловят издавна. Ввиду того что естественные их запасы во многих местах подорваны, например у берегов Франции, их начали специально разводить. Для этого в море выставляют плетни и высаживают на них молодых мидий (длиной 2 см); они быстро прикрепляются и растут дальше.

Величина: Длина тела до 8 см

Признаки: Раковина дугообразно изогнута, заострена с одного конца; снаружи синяя до черной, внутри светлая с перламутровым отливом; прикрепляется к твердому основанию клейкими нитями; образует обширные колонии

Питание: Мелкие растительные частицы (водоросли), которые фильтрует из воды

Места обитания: Приливно-отливная полоса и мелководье; прикрепляются на камнях, столбах и плетнях; побережья Атлантического океана, Балтийского, Северного и Средиземного морей

[Димон]

Вчера зашел в рыбный магазин и удивился : мидии стоят 42 грн. (>$8) за килограмм! Прийдется ждать лета и ловить их самому!

[Кристал]

Вчера зашел в рыбный магазин и удивился : мидии стоят 42 грн. (>$8) за килограмм! Прийдется ждать лета и ловить их самому!

ИМХО, знаете, заграницей, море продукты всегда стоят дорого (имею ввиду курорты у моря) - потому что люди берегут свои моря. А так как наше государство и люди уничтожают все дары Черного моря (по разному) то наверное нашим внукам достанется только сероводород

[Ясик]

Не согласен в Азии море продукты не очень дорогие к примеру кило "Королевских креветок" стоит 7у.е.

[Engineer]

ИМХО, знаете, заграницей, море продукты всегда стоят дорого (имею ввиду курорты у моря) - потому что люди берегут свои моря.

А мне кажется, что чем дороже продукт, тем больше его стараются добыть и продать. И за большие деньги многие готовы идти на криминал.

[Сергей]

У нас в Москве, видел мидии помоему по 189р. Дешевле.

[Сирожа]

Необязательно уничтожать дары моря , можно их выращивать для продажи. Во времена СССР существовали мидийные хозяйства (в частности на Донузлаве). А ЗТО был заводом по переработке мидии. Может когда нибудь наша элита поделит, наконец, власть и займётся делом.

[Ясик]

Может когда нибудь наша элита поделит, наконец, власть и займётся делом.

Я думаю это будет не скоро.

[Goba]

Я помню лежал на пляже Евпатории. Идет мужик и продает консервированные мидии собственного приготовления. Он их ловит, а жена приготавливает и закатывает в литровые банки (по аналогии как мы поступаем с огурцами и помидорами). Непомню скольно, но стоила эта банка недорого. Я сразу купил. Оставил ее до осени, и когда у меня был День Рождения выложил их на стол. Клева было. Нынче поеду, будет такое , обязательно куплю побольше- положу на хранение в кесон и буду зимой есть.