Літо добігає кінця, урожай з ягід, фруктів, овочів, трав, грибів ви зібрали і все це потрібно якось заготовити на зиму. Причому не дідівським способом, а за допомогою сучасних пристроїв. Тому якщо ви хочете, щоб у вас цілий рік були найсмачніші і корисні сухофрукти, то вам ніяк не обійтися без електросушарки.
За допомогою неї ви забезпечите себе корисними вітамінами з дачі на все 12 місяців. У статті будемо розглядати найдоступніші і популярні марки вертикального виконання, не плутайте їх з горизонтальними дегідратором. У них різні конструкції і технологія подачі гарячого повітря. У вертикальних — повітря нагнітається знизу, а в горизонтальних дегідратором — з задньої стінки в горизонтальному напрямку. Обдув у них йде рівномірніше, але такі пристрої відносяться вже до більш дорогої категорії. Пінетки для ягід та фруктів ви можете замовити тут https://harvest-center.com.ua/pinetki/.
Як же вибрати з величезного розмаїття найкращу сушилку?
Метал або пластик
В першу чергу вони поділяються за матеріалом виготовлення. Металеві моделі в кілька разів перевершують за ціною свої пластикові аналоги. А виконують при цьому одну і ту ж функцію. Чи варто витрачати зайві гроші? Іноді набагато простіше взимку купувати готові сухофрукти, ніж чекати поки себе окупити такий дорогий агрегат. Пластикові сушарки дуже легкі і транспортабельні. Зустрічаються реально компактні моделі. Захотіли висушити фрукти прямо на дачі? Просто розібрали, завернули її в сумку і без проблем перевезли хоч на громадському транспорті. А ось з металевою, без власного автомобіля виконати це навряд чи вдасться. Та й місця будинку вона буде займати пристойно.
Запах і харчовий пластик
Основне правило для будь-якої побутової техніки — якщо вам трапляються апарати, які погано пахнуть якийсь пластмасою або хімією, обходьте їх стороною відразу. Не вірте продавцям консультантам, які запевняють що все випарується після перших годин роботи.
Кількість ярусів і лотків
Безумовно, дуже зручно розкладати продукти при сушінні по різних ярусах. І здавалося б, чим їх більше, тим краще. Але все не так однозначно. Кожна електросушарка має певну потужність. Наприклад, є моделі 250Вт-350Вт-500Вт-1000Вт. Так ось, якщо потужність вашої моделі 350Вт, то для якісної роботи вона повинна мати максимум від 4-х до 5-ти піддонів.
Хтось взагалі вважає, що їх краще сушити природним способом. Але по-перше, на це у вас піде декілька днів, а не кілька годин. А по-друге, при природній усушці обов'язково знайдуться цікаві і незвані гості.
